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商品說明
品名:天王級XXL無刺虱目魚肚
實測淨重(不含冰):275g±10%/片大力推薦
產地:台灣
保存期限:一年
包裝方式:真空塑膠包裝
物流方式:冷凍
※為保持產品最佳風味,(開封后)請盡速食用完畢
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
日本「餐飲界奧斯卡」Tabelog票選NO.1的東京拉麵之王「麵屋一燈」,去年來台設立海外首家分店,創下排隊5小時,姊妹品牌「豚骨一燈」近期也進駐台北開店,除了招牌濃厚魚介拉麵,還推出台灣限定的辛十二香拉麵,明(29)日正式開賣。
由日本拉麵界鬼才坂本幸彥社長一手打造的「麵屋一燈」,連續7年勇奪有日本「餐飲界奧斯卡」之稱的Tabelog票選Top 3寶座,今年更一舉奪冠,是不少台、日拉麵族必訪的店,去年登台在中山商圈設立海外第一間分店,造成一股拉麵旋風。
這次登台的姊妹店「豚骨一燈」採用豚骨、腿骨熬煮,有別「麵屋一燈」的雞骨湯頭,其中,招牌濃厚魚介拉麵,結合魚介沾麵與豚骨湯頭,以中火熬製;另外,台灣限定的辛十二香拉麵,運用5種味噌和10餘種辛香料,是專為女性特別調製的湯頭,吃起來溫潤適中的辣度,不會太辣。
社長坂本幸彥表示,辛十二香拉麵花了4年時間不斷調整口味,研究味噌與辛香料的比例,終於調配出最適當的比例,要給消費者帶來不一樣的感受。
慶祝開幕,3月29日至31日每日前5名到店內用餐,將獲得日本進口高級拉麵瓷碗製作的開店紀念碗,並由社長坂本幸彥親筆簽名。
(中央社記者楊思瑞台南27日電)春節連假展開,親朋好友聚在一起吃飯的機會增加不少。營養師提醒民眾「年菜七分飽」,多吃當季新鮮蔬果,少吃加工類火鍋料,就能健康過好年。
高雄榮民總醫院台南分院營養師張乃文表示,一般市售年菜的油脂或鈉含量較高,且膳食纖維含量普遍不足;加上年節應景的各式甜點、零食等,讓大多數民眾在悠閒的假期期間,體重像吹氣球般增加,無形中增加身體負擔,也會加重慢性病的危害。
張乃文指出,而圍爐常見的火鍋湯頭,應避免口味過重的麻辣、泡菜,改以大骨熬湯;或是用如香菇、昆布、紅蘿蔔、大白菜等蔬菜熬煮成的素高湯;也可依個人喜好可適度添加柴魚片、蝦米等增添風味。
她說,火鍋內可多放些耐煮的高麗菜、大白菜、長年菜、白蘿蔔;進食順序也應該先吃蔬菜,之後才選擇低脂肉類、豆腐、海鮮,並盡量少吃魚餃、貢丸等含油量偏高的加工食品。
她說,年節期間吃大餐機會增加,每餐吃七分飽即可。只要把握年菜聰明吃、年假認真動等原則,就能健康過好年。1060127
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